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Mozzarella Tomaten Omelett

Author: Richard Hofstätter Kategorie: Omelette Kommentare: 1 Comment

 

  • 4 Kirschtomaten
  • 125 g Mozzarella
  • 1 EL Basilikum
  • 3 Eier
  • 10 g Butter
  • 10 ml Milch
  • Salz
  • Pfeffer
Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden.
Den Mozzarella erst in Scheiben, dann in Streifen schneiden.
Die Eier mit der Milch verschlagen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Continue