Backofen Rippchen mit Speise Kürbis und Aubergine
Author: Richard Hofstätter Kategorie: Kochrezepte für Singles Kommentare: No Comments
- 300 g marinierte Rippchen (Spareribs)
- 200 g Speise Kürbis
- Aubergine
- 1 Zehe Knoblauch
- Öl
- Salz
Backblech mit Öl bestreichen.
Den Backofen auf 170 Grad vorheizten.
Den Speise Kürbis schälen, in Stücke schneiden und salzen.
Von der Aubergine einige Scheiben, ca. 1 cm stark runter schneiden, salzen und 10 Minuten einziehen lassen Continue
