Schweinemedaillons in Pfefferauce mit Nudeln und Gemüse
Donnerstag, 16. Oktober 2008 | Autor: Richard Hofstätter
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- 100 g Schweinefilet
- halbe Pkg. Pfeffersauce Granulat
- eine Handvoll Nudeln
- etwas Tiefkühlgemüse
- Öl
- Salz
- Pfeffer
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Das Schweinefilet in ca. 3 cm starke Medaillons schneiden, salzen und pfeffern.
Die Nudeln in gesalzenem Wasser bissfest kochen.
Das Tiefkühlgemüse in einen Topf geben, eventuell 1 EL Öl und wenig Wasser dazugeben. weiter…














