Single Rezepte

• 2 mittelgroße Kartoffeln
• 200 g Hackfleisch
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Zehe Knoblauch
• 1 EL Paniermehl
• 1 EL Petersilie
• geriebenen Käse
• Rapskernöl
• Salz
• Pfeffer

Die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheibchen schneiden.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Das Hackfleisch mit dem Paniermehl, der Petersilie und der halben Zwiebel gut Continue

• 1 kleine Zwiebel
• 1 Zehe Knoblauch
• 1 rote Chili
• 1 EL Öl
• 200 g Hackfleisch
• 1 TL Fischsauce
• 3 EL Sojasauce
• 100 g Rucola

Zwiebel und Knoblauch würfelig schneiden.
Chili entkernen, halbieren und fein schneiden.
Den Rucola waschen und bei Seite legen. Continue