• einige tiefgekühlte,
  marinierte Chicken Wings
• Chinakohl
• Kürbiskernöl
• Essig
• Wasser
• 1 Knoblauchzehe
• Salz

Die Friteuse auf ca. 170 Grad erhitzen.
In der Zwischenzeit den Chinakohl schneiden, waschen und in eine Schüssel geben.
Die Knoblauchzehe schälen und dazu pressen.
Etwas Kürbiskernöl, Essig, Wasser und Salz dazu geben, und gut durchrühren. weiter…

 

• einige tiefgekühlte, vorfrittierte,
  panierte Hühnerflügerl
• 2 kleine Kartoffeln
• etwas Tiefkühlgemüse
• 3 EL Sauerrahm
• 1 TL getrockneten Schnittlauch
• Salz

 

Die Friteuse auf 170 Grad erhitzen.
Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.
Den Sauerrahm mit dem Schnittlauch verrühren und mit Salz abschmecken. weiter…