Posts Tagged Bratkartoffel

Seelachsfilet nach Müllerin – Art mit Bratkartoffeln

Author: Richard Hofstätter Kategorie: Kochrezepte für Singles Kommentare: No Comments

 

 

  • 1 tiefgefrorenes Seelachsfilet in Mehlpanade
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Petersilie
  • Öl
  • Salz

 

Die Kartoffeln in einen Topf mit Wasser geben und ca. 20 Minuten kochen.
Die Knoblauchzehe schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
Die gekochten Kartoffel mit kaltem Wasser abschrecken, schälen, halbieren und salzen. Continue

Rinder Steak mit Bratkartoffel

Author: Richard Hofstätter Kategorie: Kochrezepte für Singles Kommentare: 3 Comments

 

  • 200 g Rinder Steak
  • 1 Kartoffel
  • Kümmel
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer

 

Den Backofen auf 180 Grad vorheitzen.
Die Kartoffel schälen und in kleinere Stücke schneiden.
Backblech ganz dünn mit Öl bestreichen.
Die Kartoffelstücke rauflegen, salzen, mit etwas Continue