Wie Sie mit Twitter täglich gratis eMail Adressen bekommen

18. Mai 2009 admin 2 Comments

Entdecken Sie mit Twitter einen unterhaltsamen und effektiven Marketingansatz.

Zum Aufbau Ihrer eMail Liste brauchen Sie:

  • Eine Website (Blog)
  • Einen Autoresponder
  • Einen Gratis Report
  • Einen Twitter Account

In meinem Fall habe ich das Webhosting bei Hosting Allinclusive, wo auch der Autoresponder dabei ist. Eine optimale Lösung, da man keinerlei technische Kenntnisse benötigt und einem alles eingerichtet wird.

Dann erstellen Sie mit einem Textverarbeitungs-Programm ein kleines eBook, passend zu Ihrer Website.
Dieses wandeln Sie dann Read more »

Kaviar und die Spargelzeit

5. Mai 2009 admin 4 Comments

Kaviar und Spargel eine wunderbare und noch nicht all zu bekannte Variation zweier herrlicher Aromen. Besonders die nussigen Geschmäcker von grünem Spargel und Ossietra Kaviar, oder der Ossietra Selektion Imperial Kaviar harmonieren sehr gut miteinander.
Zu diesem Anlass will ich Ihnen hier ein kleines Spargelrezept mit Kaviar, für ein DINNER FOR TWO vorstellen.

Spargelsalat mit Kaviar (für 2 Personen)

  • 500 g Grüner Spargel
  • 50 g Ossietra Kaviar
  • 300 g Kartoffeln
  • 50 g Staudensellerie
  • 2 EL Estragon Essig
  • 3 EL Nussöl
  • 1 Prise Zucker
  • Saft einer ½ Zitrone
  • 1 EL frischen, gehackten Estragon
  • 1 Rote Zwiebel
  • 1/2 Bund Blattpetersilie
  • Meersalz, Schwarzen Pfeffer aus der Mühle

Als erstes waschen und Schälen Sie den grünen Spargel. Dann schneiden Sie den Spargel in 3 cm lange gleichmäßige Stücke und blanchieren ihn in 0,5 Liter kochenden, mit dem Zitronensaft aromatisiertem Wasser für 7 Minuten. Danach Read more »

Rührei mit Speck Paprika und Zucchini

26. April 2009 admin 7 Comments

Rührei eignet sich hervorragend zum Verwerten der Zutaten, die man gerade da hat. Es geht verhältnismäßig schnell und kostet wenig.

  • 1 kl Zucchini
  • 1 kl roter Paprika
  • 100 g durchwachsenen
    Räucherspeck
  • 2 Eier
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer

Die Zucchini waschen und in Stifte schneiden.
Den Paprika waschen und in Streifen schneiden.
Den Speck fein schneiden.

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Nein, ihr könnt nicht Freunde bleiben

18. April 2009 admin No comments

Buchtipp:

“Nein, ihr könnt nicht Freunde bleiben!”: Es heißt Schluss machen, weil dann Schluss ist.

Aus. Vorbei. Ende. Basta. Finito. Die sieben Gebote zum Leben nach der Trennung.

Du und er? Das war einmal… Sex-and-the-City-Autor Greg Behrendt über katastrophale Telefonanrufe, leere Eiskremkartons, aufgewärmte Liebesnächte und die Tatsache, dass Ex-Lover niemals Freunde sein können. Der ultimative, hinreißend komische Überlebens-Guide für den Anfang nach dem Ende!

Was tun, wenn der Fisch von der Angel gesprungen ist? Read more »

Frohe Ostern

10. April 2009 admin 1 Comment

Dieses Video ist zwar schon ein paar Jahr alt,
aber ich finde es immer wieder genial.

In diesem Sinne:

Thunfisch Gemüse Auflauf

6. April 2009 admin 2 Comments

Wo der Frühling seine Temperaturen jetzt endlich hochgefahren hat, ist ein gesundes, leichtes Essen, wie der Thunfisch Gemüse Auflauf, doch genau das Richtige.

  • 1 Dose Thunfisch (naturell)
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 200 g Brokkoli
  • 1 roter Paprika
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 EL Mayonnaise
  • 2 TL Dijon Senf
  • ½ Becher Sauerrahm
  • 1 TL Basilikum
  • geriebenen Käse
  • Salz
  • Pfeffer

Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen.
In einem Topf mit ein wenig Wasser, den Brokkoli zugedeckt einige Minuten bissfest dünsten.
Den Backofen auf 200 Grad vorheitzen.

Die Frühlingszwiebel säubern und in feine Scheibchen schneiden.
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Gebackene Champignons mit Kohlmus

28. März 2009 admin 1 Comment

Um die Vorbereitungszeit zu verkürzen, habe ich tiefgekühlte, panierte Champignons verwendet.
Kohlmus ist in seiner Konsistenz ähnlich dem Kartoffelpüree. Macht zwar bei der Zubereitung etwas mehr Arbeit, lässt sich aber, wenn man es in einer größeren Menge herstellt, sehr gut portionieren und einfrieren.

  • 1 Handvoll panierte Champignons
  • ¼ Krautkopf (Weißkraut)
  • 1 kl. Zwiebel
  • 2 EL Schlagsahne
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Mehl
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1 Prise Kümmel
  • Salz
  • Pfeffer

Den Krautkopf waschen, vierteln und den Strunk rausschneiden.
Die Zwiebel schälen und ein paar mal durchschneiden.

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Super schneller Shrimps Teller

21. März 2009 admin 4 Comments

Mit diesem super schnellen Schrimps Teller, können Sie in wirklich kurzer Zeit, ein leckeres Single Essen zaubern.

  • 1 gr. Scheibe Brot
  • 150 g Shrimps (Crevetten)
  • 2 Scheiben Kochschinken
  • 1 kl. Paprika
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 2 EL Rapskernöl
  • 2 EL Sojasauce

Die Scheibe Brot (Schwarz oder Weißbrot)
würfeln.
Den Schinken in feine Streifen schneiden.
Den Paprika waschen, die Kerne entfernen und klein schneiden.
Die Frühlingszwiebel Read more »

Zanderfilet mit gemischten Gemüse

13. März 2009 admin 1 Comment

Das Fischfilet, falls gefroren auftauen lassen.
Dann unter Anwendung der 3-S Regel zum
Braten vorbereiten.

  • 1 Zanderfilet
  • Gemüse nach Belieben
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Rapskernöl
  • Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer

SÄUBERN: Den Fisch unter fliesenden
Wasser waschen und danach abtrocknen.
SÄUERN: Den Fisch mit etwas Zitronensaft benetzen.
SALZEN: Den Fisch kurz bevor er in die Pfanne kommt salzen, da er sonst zu trocken werden kann.

Der Einfachheit halber, Read more »

Artischocken Salami Omelett

9. März 2009 admin 3 Comments

Nach einem kurzen Blick in die Vorratskammer stand da noch immer die Dose mit Artischocken Herzen. Des öfteren wurde sie schon bei Seite geschoben, aber Heute ist sie dran. Ein paar Eier und etwas Salami sind auch da – optimal für ein schnelles Omelett.

  • 200 g Artischocken Herzen
    aus der Dose
  • 20 g Salami
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 Eier
  • Butter
  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer

Die Artischocken Herzen abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Salami in Würfel schneiden.
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
Die Eier in einer Schüssel verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.

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