2 Eier 2 Frühlingszwiebeln 50 g Räucher Lachs 1 EL Butter Salz Pfeffer Die Eier in einer Schüssel verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Frühlingszwiebeln waschen und inklusive Stiel in kleine Ringe schneiden. Den Lachs einmal längs durch und dann
Archive for the ‘Kochrezepte für Singles’ Category
Rührei mit Räucher Lachs – ein kulinarisches Verbrechen?
18. August 2008 
admin 
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Tags: Frühlingszwiebel, Räucher Lachs, Rührei, Single Rezept 
1 Comment »Rinder Steak mit Bratkartoffel
16. August 2008 admin 200 g Rinder Steak 1 Kartoffel Kümmel Öl Salz Pfeffer Den Backofen auf 180 Grad vorheitzen. Die Kartoffel schälen und in kleinere Stücke schneiden. Backblech ganz dünn mit Öl bestreichen. Die Kartoffelstücke rauflegen, salzen, mit etwas
Bewirken Omelett Streifen mit Tomatensauce Urlaubsgefühle?
14. August 2008 admin 2 Eier 3 EL Mineralwasser 1 TL Sojasauce 1 EL Olivenöl 3 EL Tomatenmark 1 TL Basilikum Pfeffer Die Eier, Mineralwasser, Sojasauce und Pfeffer in einer Schüssel verschlagen. Das Olivenöl in eine beschichtete Pfanne geben und erhitzen. Die Eimasse rein gießen und
Posted in Allgemein, Kochrezepte für Singles, Omelette Tags: Omelette Rezept, Rezept Ei, Rezept Sauce, Tomatensauce No Comments »Haben Sie schon mal Rührei mit Kürbiskernöl, der Urkraft aus der Steiermark probiert?
12. August 2008 admin 3 Eier 1 EL Butter 2 EL Kürbiskernöl Salz Pfeffer 1 Zehe Knoblauch Schnittlauch Die Eier mit einer Gabel in einer Schüssel verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, bis sie aufschäumt. Dann die Eimasse rein gießen und kurz vor dem Stocken,
Als Dessert gibt es heute Eis Palatschinken
11. August 2008 admin 1 Ei 1 Prise Salz 70 g Mehl 1 TL Zucker 1 Sackerl Vanillezucker 150 ml Milch 50 ml Mineralwasser Öl Für die Zubereitung der Palatschinken vermengen Sie Ei, Salz, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Milch und das Mineralwasser am besten in einer Schüssel mit vertieftem Ausguss. Verrühren Sie die Masse mit einem Schneebesen zu [...]
Posted in Allgemein, Kochrezepte für Singles, Omelette Tags: Eis, Palatschinken, Single Rezepte No Comments »Spargel Sardinen Omelett
9. August 2008 admin 100 g grüne Spargelspitzen 1 Dose Sardinen in Öl 1 EL Öl 2 Eier 1 TL Muskatnuss (gemahlen) 3 EL Mineralwasser Salz Pfeffer Ich habe in einem Glas eingelegte Spargelspitzen verwendet. Natürlich ist frischer Spargel eben frischer Spargel, nur mit den Eingelegten geht es halt schneller. Also die Spargelspitzen abtropfen lassen und auf [...]
Posted in Allgemein, Kochrezepte für Singles, Omelette Tags: Omelett, Sardinen, Single Rezepte, Spargel No Comments »Sahniges Auberginen Omelett
7. August 2008 admin 1 kleine Aubergine 1 kleine Zwiebel 2 Eier 3 EL Sahne 1 TL Muskatnuss (gemahlen) ein wenig geriebenen Käse Olivenöl Salz Pfeffer Die Aubergine waschen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und grob hacken. Die Eier, Sahne, Muskatnuss, Salz, Pfeffer in eine Schüssel geben und verschlagen.
Posted in Allgemein, Kochrezepte für Singles, Omelette Tags: Aubergine, Sahne, Single Rezepte No Comments »Salami Käse Nudel Omelett
6. August 2008 admin ca. 100g Spaghetti 2 Eier 50g geriebenen Käse einige Scheiben Salami Salz Pfeffer Chilipulver Öl Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Anschließend abgießen und klein schneiden. Eier verquirlen, Spaghetti beimengen, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen. Danach in einer beschichteten Pfanne ca. 2 EL Öl erhitzen.
Posted in Allgemein, Kochrezepte für Singles, Omelette Tags: Eierkuchen, Salami Käse Nudel Omelett, Single Rezepte No Comments »Käse Zucchini Omelett
5. August 2008 admin 1 kleinere Zucchini 1 EL Olivenöl 1 Zehe Knoblauch 30 g Butter 2 EL Sahne 3 Eier 1 Handvoll geriebenen Käse (pikant-würzig) Salz Pfeffer Die Zucchinienden entfernen und Zucchini in Scheiben schneiden. Knoblauchzehe zerdrücken. Das Öl und die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Zucchini salzen und für ca. 3 Minuten unter [...]
Posted in Allgemein, Kochrezepte für Singles, Omelette Tags: Käse, Omelett, Single Rezept, Zucchini No Comments »Mozzarella Tomaten Omelett
3. August 2008 admin 4 Kirschtomaten 125 g Mozzarella 1 EL Basilikum 3 Eier 10 g Butter 10 ml Milch Salz Pfeffer Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden. Den Mozzarella erst in Scheiben, dann in Streifen schneiden. Die Eier mit der Milch verschlagen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Posted in Allgemein, Kochrezepte für Singles, Omelette Tags: Mozzarella, Omelett, Single Rezepte, Tomaten 1 Comment »
