Rührei mit Speck Paprika und Zucchini
Sonntag, 26. April 2009
Rührei eignet sich hervorragend zum Verwerten der Zutaten, die man gerade da hat. Es geht verhältnismäßig schnell und kostet wenig.
1 kl Zucchini- 1 kl roter Paprika
- 100 g durchwachsenen
Räucherspeck - 2 Eier
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Die Zucchini waschen und in Stifte schneiden.
Den Paprika waschen und in Streifen schneiden.
Den Speck fein schneiden.
Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
Zucchini, Paprika und Speck darin kurz anbraten.
Die Eier dazu schlagen, ein wenig verrühren und bei mittlerer Hitze stocken lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Donnerstag, 9. Juli 2009
Sehr lecker war das.Habe gerade schon probiert.Hatte kein Geduld:) Ich kann das Rezept nur noch weiter empfehlen.Danke.
Mittwoch, 22. Juli 2009
Just great recipe. Cheers for sharing.
Sonntag, 23. August 2009
Hallo zusammen! Das ist eines meiner Lieblings-Mahlzeiten. Egal wann; ich kann das Menü zur jeden Tageszeit essen. MfG Jens
Mittwoch, 2. Dezember 2009
Mhhhh…das sieht aber lecker aus! Werde das gleich mal meiner Freundin weiterleiten
Montag, 22. Februar 2010
Das ist genau die Art von Rezept, von denen ich nicht genug bekommen kann. Ideal für Singles und Berufstätige Menschen mit wenig Zeit. Mercie vielmals!
Dienstag, 23. Februar 2010
Interessante Kombination. Da sich sämtliche Zutaten in meinem Kühlschrank befinden, weiß ich schon, was es heute zum Abendessen geben wird.
Samstag, 6. März 2010
Stimmt, ist wirklich schnell nachgekocht. Lecker!