26. April 2009 
admin Rührei eignet sich hervorragend zum Verwerten der Zutaten, die man gerade da hat. Es geht verhältnismäßig schnell und kostet wenig. 1 kl Zucchini 1 kl roter Paprika 100 g durchwachsenen Räucherspeck 2 Eier Öl Salz Pfeffer Die Zucchini waschen und in Stifte schneiden. Den Paprika waschen und in Streifen schneiden. Den Speck fein schneiden.
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