Statt dem fast üblichen Abendessen mit Wurst, Speck, Käse, habe ich Heute mal saure Extrawurst gemacht. Das geht verdammt schnell, einfach und ist doch irgendwie Anders. 150 g aufgeschnittene Extrawurst 1 Frühlingszwiebel Kürbiskernöl Essig Die Wurstblätter auf einem Teller auflegen Die Frühlingszwiebel waschen, fein schneiden und draufgeben. Etwas Kürbiskernöl und etwas Essig drüber gießen. [...]



21. Januar 2009
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