Hühnerfilet Gemüse Pfandl
Januar 2, 2009 Kochrezepte für Singles
- 200 g Hühnerfilet
- Gemüse nach Belieben
- Öl
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
Das Hühnerfilet waschen, in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.
Einfachheitshalber habe ich gemischtes Tiefkühlgemüse verwendet.
In einem Kochtopf etwas Öl erhitzen.
Das Gemüse rein geben, die Knoblauchzehe schälen und dazu pressen.
Etwas salzen, ein wenig Wasser beimengen und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten dämpfen.
Dabei ab und zu umrühren.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
Die Hühnerfiletstreifen darin beidseitig gut anbraten.
Dann herausnehmen und bei Seite stellen.
Das Gemüse in die Pfanne geben und mit dem Bratensaft vermengen.
Die Hühnchenfiletstreifen drauflegen und schon ist ein Single Gericht mit wenig Aufwand fertig.
Ein Single Rezept mit Vorsätze fürs neue Jahr: Schnell soll es gehen, billig soll es sein, schmecken soll es gut, halbwegs gesund soll es sein und das alles ohne Lieferservice.
Comments (6)
Hui, sieht das aber lecker aus! Werde ich am Wochenende gleich einmal für meinen Liebsten ausprobieren.
Danke für dieses und andere interessante Rezepte.
Gerade auf die Seite gestoßen und musste Lachen.
Singlerezepte.com und gleich oben dieses Rezept hier mit schön viel Knoblauch *gg*
Sieht echt lecker aus, aber könnte schon fast wieder zu viel sein, für eine einzelne Person. Und Hallo Achim, wenn du wirklich Single bist, dann stört doch der Knoblauch auch nicht wirklich. Außerdem ist doch allgemein bekannt, dass Knoblauch gesund ist. Ich sehe da kein Problem, du kannst ja auch den Knoblauch weg lassen.
Warum sind Männer denn so? Ich habe dieses Rezept ausprobiert. Ich habe es für gut befunden. Es war wirklich sehr lecker. Als ich es gekocht habe, gab es das zum Mittagessen und abends als mein Partner nach Hause kam wollte ich ihm das auch zu essen geben. Es war Gemüse dabei, und Hühnchen. Warum essen Männer das nicht? Gibt es Männer, die Gemüse essen?
Ich wollte mich eigentlich nur für das Rezept bedanken. Denn es schmeckt mir sehr lecker und ich werde es auch wieder einmal kochen, wenn mein Partner mal nicht zuhause ist.
Besten Dank für das Rezept. Diese Speise hab ich nie gegessen, aber es scheint, dass die Zeit gekommen ist!
Vielen vielen dank für die ganzen rezepte!
diese küche is genau mein geschmack, und kommt mir als frisch gebackene, allein wohnenede studentin gerade recht