Single Rezepte

  2 mittelgroße Kartoffeln 200 g Hackfleisch 1 kleine Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 EL Paniermehl 1 EL Petersilie geriebenen Käse Rapskernöl Salz Pfeffer   Die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheibchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Hackfleisch mit dem Paniermehl, der Petersilie und der halben Zwiebel gut