Seelachsfilet nach Müllerin – Art mit Bratkartoffeln

 

 

  • 1 tiefgefrorenes Seelachsfilet in Mehlpanade
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Petersilie
  • Öl
  • Salz

 

Die Kartoffeln in einen Topf mit Wasser geben und ca. 20 Minuten kochen.
Die Knoblauchzehe schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
Die gekochten Kartoffel mit kaltem Wasser abschrecken, schälen, halbieren und salzen.

In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen.
Das gefrorene Seelachsfilet und die Kartoffel rein geben.
Den Fisch unter einmaligem Wenden ca. 5 Minuten von jeder Seite anbraten.
Über die Kartoffeln die Petersilie streuen, diese mit braten und ab und zu umrühren.

Eine Minute, bevor der Fisch fertig ist, geben Sie den Knoblauch dazu und lassen ihn mit brutzeln.
Den Knoblauch mit einem Löffel herausnehmen.
Das Seelachsfilet und die Bratkartoffel auf einem Teller anrichten und den Knoblauch über den Fisch verteilen.

 

Wenn man bedenkt, das der Fisch mit seinen hochwertigen Omega 3 Fettsäuren, eines der wertvollsten und gesündesten Eiweiße ist, sollten Sie Single Rezepte wie diese, öfters auf Ihren Speiseplan haben. Fisch ist nicht nur nach richtiger Zubereitung gesund, sondern auch noch gut für Ihre Figur.

Dazu habe ich ein einzigartiges Angebot für Sie
Über 300 leckere Diät Rezepte wie dieses, sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
Wenn Sie sich schnell entscheiden, bekommen Sie 3 Kochbücher(eBooks) kostenlos dazu.

Dieses spezielle Angebot gilt nur für kurze Zeit!

Be Sociable, Share!
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Rezepte und Tipps für Singles – Vitamine und Nahrungsergänzung