1 Stange Lauch 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 Lorbeerblatt 1 EL Olivenöl 1 kg Miesmuscheln in der Schale (tiefgekühlt) Pfeffer 200 ml Weißwein 300 ml Wasser Lauch und Zwiebel in Ringe schneiden. Knoblauch fein hacken. Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen.



24. August 2008
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