Kommentare zu: Rinder Steak mit Bratkartoffel http://www.singlerezepte.com/2008/08/16/rinder-steak-mit-bratkartoffel/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rinder-steak-mit-bratkartoffel Rezepte und Tipps für Singles - Vitamine und Nahrungsergänzung Fri, 13 Jan 2012 13:27:43 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 Von: Axelf http://www.singlerezepte.com/2008/08/16/rinder-steak-mit-bratkartoffel/#comment-2792 Axelf Mon, 11 May 2009 20:55:51 +0000 http://www.singlerezepte.com/?p=308#comment-2792 Ich mache das meist etwas anders mit dem Öl für die Kartoffeln: Karoffeln vierteln oder wenn gewünscht noch kleinere Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Öl beträufeln und mit der Hand durchmengen. So bekommen die Kartoffelstücke wirklich rundum gleichmäßig etwas von dem Öl ab. Es geht eigentlich auch ohne Öl, da die Kartoffel eigenlich genug eigene Feuchtigkeit hat. Danach kan man die fertigen Kartoffeln immer noch mit etwas sehr hochwertigem Olivenöl besprühen, bepinseln oder beträufeln. Fleur de Sel dann erst auf dem Teller draufmachen. Ich mache das meist etwas anders mit dem Öl für die Kartoffeln:
Karoffeln vierteln oder wenn gewünscht noch kleinere Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Öl beträufeln und mit der Hand durchmengen. So bekommen die Kartoffelstücke wirklich rundum gleichmäßig etwas von dem Öl ab.

Es geht eigentlich auch ohne Öl, da die Kartoffel eigenlich genug eigene Feuchtigkeit hat. Danach kan man die fertigen Kartoffeln immer noch mit etwas sehr hochwertigem Olivenöl besprühen, bepinseln oder beträufeln. Fleur de Sel dann erst auf dem Teller draufmachen.

]]> Von: Stefan http://www.singlerezepte.com/2008/08/16/rinder-steak-mit-bratkartoffel/#comment-2791 Stefan Mon, 11 May 2009 16:35:05 +0000 http://www.singlerezepte.com/?p=308#comment-2791 Klingt gut... irgendwann gelingt mir auch das perfekte Steak Klingt gut… irgendwann gelingt mir auch das perfekte Steak

]]> Von: Ranftl Gerald http://www.singlerezepte.com/2008/08/16/rinder-steak-mit-bratkartoffel/#comment-12 Ranftl Gerald Sun, 07 Sep 2008 16:18:34 +0000 http://www.singlerezepte.com/?p=308#comment-12 Servus! Genau so mag ich es!! LG Gerald Servus!

Genau so mag ich es!!

LG Gerald

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