Single Rezepte

  3 Eier 1 EL Butter 2 EL Kürbiskernöl Salz Pfeffer 1 Zehe Knoblauch Schnittlauch   Die Eier mit einer Gabel in einer Schüssel verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, bis sie aufschäumt. Dann die Eimasse rein gießen und kurz vor dem Stocken,