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Mozzarella Tomaten Omelett

Sonntag, 3. August 2008

 

  • 4 Kirschtomaten
  • 125 g Mozzarella
  • 1 EL Basilikum
  • 3 Eier
  • 10 g Butter
  • 10 ml Milch
  • Salz
  • Pfeffer
Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden.
Den Mozzarella erst in Scheiben, dann in Streifen schneiden.
Die Eier mit der Milch verschlagen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Butter in einer großen Pfanne aufschäumen lassen.
Eimasse hineingießen und leicht stocken lassen.
Pfanne etwas rütteln, Tomaten, Mozzarella und das Basilikum darüber streuen und bei mittlerer Hitze noch ca. 3 Minuten garen.

 

Holen Sie sich Bella Italia mit dem Mozzarella – Tomaten – Omelett in Ihre Single Küche. Machen Sie sich eine gute Flasche Rotwein auf, bereiten Sie die Zutaten vor, trinken Sie einen Schluck und lassen Sie sich berieseln. Mit diesem Single Rezept können Sie eine Brise Mittelmeer in Ihr Heim zaubern.

 

Alleine schmeckt Mozzarella Käse fast nach nichts. Gibt man Tomaten und Basilikum dazu und verwandelt das Ganze in ein Omelett, hat man ein herrliches Single Gericht. Sie werden sehen, Fleischlos kann sehr lecker sein.

 

 

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Thema: Omelette

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Ein Kommentar

  1. 1
    Mal was für Singles auf Strandgucker (via Pingback)
    Mittwoch, 20. August 2008

    [...] Single Rezepten. Ich bin zwar kein Single, aber irgendwie habe ich bei den Bildern hunger gekriegt. Mozzarella Tomaten Omelett, zwar kein Fleisch aber sieht verdammt lecker aus. Ich fand die Seite recht überzeugend und [...]

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