Laut Nestlé Studie 2009 „So is(s)t Deutschland” essen mehr als 80 Prozent der Bundesbürger am liebsten in Gesellschaft. Doch auch allein kann eine Mahlzeit ein Genuss sein:

Zutaten für 2 Portionen

• 1/2 fertiges Grillhähnchen
• 150 Gramm Tiefkühl-Erbsen
  und Möhrengemüse
• 100 ml Hühnerbrühe
• 75 Gramm Sahnejoghurt
• 1/2 Döschen gemahlenen Safran
  (0,05 Gramm)
• 1/2 Teelöffel getrockneten Estragon
• 2 Teelöffel Mehl
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• Salz, Pfeffer

Das fertige Grillhähnchen häuten, das Fleisch von den Knochen lösen und in mundgerechte Stücke zupfen. Anschließend die Hühnerbrühe mit gemahlenem Safran und getrocknetem Estragon weiter…

Die Zutaten für 6 Heidelbeer Muffins:

• 130 g Mehl
• 5 g Backpulver
• 60 g braunen Zucker
• 1 Prise Salz
• 50 g Heidelbeeren
• 60 ml Öl
• 1 Ei
• 100 ml Buttermilch

Im Video ist die Verarbeitung der Zutaten, sehr schön erklärt.

Falls Sie Kulturheidelbeeren verwenden, zerdrücken Sie diese ganz leicht, dadurch wird eine schönere weiter…

Um mit einer Kontaktanzeige zu punkten, muss sie etwas aussagen.
Wenn man sich die Kontaktanzeigen im Internet so ansieht, dann versteht man auch, warum der Großteil  der Kontaktanzeigen keine oder nur wenige Antworten bekommen.

Da stehen die üblichen Sachen wie: Grösse, Alter, Haarfarbe, Figur usw. und unter der Rubrik: Hobbys findet man so „interessante” Dinge wie: spazieren gehen oder Musik hören, wie man es in hunderten anderen Inseraten auch findet.

Kein Wunder, dass man mit solchen Kontaktanzeigen nicht gleich die Liebe fürs Leben kennen lernt, oder?

Eine Kontaktanzeige soll weiter…

Entdecken Sie mit Twitter einen unterhaltsamen und effektiven Marketingansatz.

Zum Aufbau Ihrer eMail Liste brauchen Sie:

• Eine Website (Blog)
• Einen Autoresponder
• Einen Gratis Report
• Einen Twitter Account

In meinem Fall habe ich das Webhosting bei Hosting Allinclusive, wo auch der Autoresponder dabei ist. Eine optimale Lösung, da man keinerlei technische Kenntnisse benötigt und einem alles eingerichtet wird.

Dann erstellen Sie mit einem Textverarbeitungs-Programm ein kleines eBook, passend zu Ihrer Website. Eine professionelle Anleitung, zur Herstellung, Veröffentlichung und Auslieferung von weiter…

Kaviar und Spargel eine wunderbare und noch nicht all zu bekannte Variation zweier herrlicher Aromen. Besonders die nussigen Geschmäcker von grünem Spargel und Ossietra Kaviar, oder der Ossietra Selektion Imperial Kaviar harmonieren sehr gut miteinander.
Zu diesem Anlass will ich Ihnen hier ein kleines Spargelrezept mit Kaviar, für ein DINNER FOR TWO vorstellen.

Spargelsalat mit Kaviar (für 2 Personen)

• 500 g Grüner Spargel
• 50 g Ossietra Kaviar
• 300 g Kartoffeln
• 50 g Staudensellerie
• 2 EL Estragon Essig
• 3 EL Nussöl
• 1 Prise Zucker
• Saft einer ½ Zitrone
• 1 EL frischen, gehackten Estragon
• 1 Rote Zwiebel
• 1/2 Bund Blattpetersilie
• Meersalz, Schwarzen Pfeffer aus der Mühle

Als erstes waschen und Schälen Sie den grünen Spargel. Dann schneiden Sie den Spargel in 3 cm lange gleichmäßige Stücke und blanchieren ihn in 0,5 Liter kochenden, mit dem Zitronensaft aromatisiertem Wasser für 7 Minuten. Danach weiter…

Rührei eignet sich hervorragend zum Verwerten der Zutaten, die man gerade da hat. Es geht verhältnismäßig schnell und kostet wenig.

• 1 kl Zucchini
• 1 kl roter Paprika
• 100 g durchwachsenen
  Räucherspeck
• 2 Eier
• Öl
• Salz
• Pfeffer

Die Zucchini waschen und in Stifte schneiden.
Den Paprika waschen und in Streifen schneiden.
Den Speck fein schneiden.

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Buchtipp:

“Nein, ihr könnt nicht Freunde bleiben!”: Es heißt Schluss machen, weil dann Schluss ist.

Aus. Vorbei. Ende. Basta. Finito. Die sieben Gebote zum Leben nach der Trennung.

Du und er? Das war einmal… Sex-and-the-City-Autor Greg Behrendt über katastrophale Telefonanrufe, leere Eiskremkartons, aufgewärmte Liebesnächte und die Tatsache, dass Ex-Lover niemals Freunde sein können. Der ultimative, hinreißend komische Überlebens-Guide für den Anfang nach dem Ende!

Was tun, wenn der Fisch von der Angel gesprungen ist? weiter…

Dieses Video ist zwar schon ein paar Jahr alt,
aber ich finde es immer wieder genial.

In diesem Sinne:

Wo der Frühling seine Temperaturen jetzt endlich hochgefahren hat, ist ein gesundes, leichtes Essen, wie der Thunfisch Gemüse Auflauf, doch genau das Richtige.

• 1 Dose Thunfisch (naturell)
• 1 Frühlingszwiebel
• 200 g Brokkoli
• 1 roter Paprika
• 1 kleine Zucchini
• 1 EL Mayonnaise
• 2 TL Dijon Senf
• ½ Becher Sauerrahm
• 1 TL Basilikum
• geriebenen Käse
• Salz
• Pfeffer

Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen.
In einem Topf mit ein wenig Wasser, den Brokkoli zugedeckt einige Minuten bissfest dünsten.
Den Backofen auf 200 Grad vorheitzen.

Die Frühlingszwiebel säubern und in feine Scheibchen schneiden.
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Um die Vorbereitungszeit zu verkürzen, habe ich tiefgekühlte, panierte Champignons verwendet.
Kohlmus ist in seiner Konsistenz ähnlich dem Kartoffelpüree. Macht zwar bei der Zubereitung etwas mehr Arbeit, lässt sich aber, wenn man es in einer größeren Menge herstellt, sehr gut portionieren und einfrieren.

• 1 Handvoll panierte Champignons
• ¼ Krautkopf (Weißkraut)
• 1 kl. Zwiebel
• 2 EL Schlagsahne
• 1 EL Butter
• 1 EL Mehl
• 1 Prise Muskatnuss
• 1 Prise Kümmel
• Salz
• Pfeffer

Den Krautkopf waschen, vierteln und den Strunk rausschneiden.
Die Zwiebel schälen und ein paar mal durchschneiden.

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